Cuốn sách chuyên sâu về EAT CLEAN đầu tiên tại Việt Nam – EAT CLEAN trào lưu ăn uống được yêu thích nhất hiện nay.

Khi mức sống ngày càng được cải thiện thì cách ăn uống của chúng ta cũng có nhiều thay đổi. Nhịp sống hiện đại khiến chúng ta luôn bị áp lực thời gian đè nặng, vì vậy “nhanh và tiện” cũng là những tiêu chí hàng đầu trong việc lựa chọn thực phẩm để “qua cơn đói lòng mà quên mất rằng “họa từ miệng ra, bệnh từ miệng vào”.

Hiểu rõ điều đó bởi những ngày tháng đi tìm “lối thoát” cho vấn đề sức khỏe của bản thân cũng như nhận thấy những tác động tích cực của eat clean đến tâm – thân, Nguyễn Quỳnh Nga cùng Deto Concept đã cho ra đời “Eat Clean – Thực đơn 14 ngày  thanh lọc cơ thể và giảm cân” để có thể truyền cảm hứng ăn sạch – sống lành đến với nhiều người hơn nữa.

Với những kiến thức về dinh dưỡng, cách kết hợp thực đơn Eat Clean phù hợp với người Việt Nam, từ những nguyên liệu dễ tìm mà thiên nhiên ưu ái cho đất nước nhiệt đới, thì cho dù bạn có là kẻ đang bị thức ăn điều khiển, đang tìm kiếm một giải pháp ăn uống lâu dài cho sức khỏe và cho cân nặng hay một người đã có chế độ ăn uống lành mạnh đều cần đến cuốn sách này.

Bạn đã sẵn sàng cho cuộc cách mạng giúp mình được ăn những món ăn dinh dưỡng hơn, sống một cuộc đời tích cực hơn và sẽ thon gọn hơn mỗi ngày chưa?

How Food Works – Hiểu Hết Về Thức Ăn

Hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan nhất từ trước đến nay về thức ăn và dinh dưỡng!

Có chế độ ăn nào là hoàn hảo không? Chúng ta có cần uống 8 cốc nước mỗi ngày? Chính xác thì gluten là gì và tại sao nhiều người muốn tránh xa nó đến vậy?

Truyền thông ngập tràn những khám phá và những lời khuyên mới mẻ về những thứ chúng ta nạp vào cơ thể nhưng có cơ sở khoa học nào cho bất kỳ tuyên bố đó không?

Với những hình minh họa rõ ràng, dễ hiểu, cuốn sách Hiểu hết về thức ăn sẽ mang lại những thông tin lý thú liên quan đến thức ăn, từ công đoạn sản xuất đến ích lợi/tác hại của chúng với sức khỏe.

Món Ngon Từ Khoai Tây

Quyển sách này chỉ dẫn cách chế biến nhiều món ăn mặn, ngọt  từ khoai tây, một loại củ rất sẵn và có giá trị dinh dưỡng cao. Sách có các phụ bản hình món ăn đẹp, dễ thực hiện.

Thực Đơn Đãi Tiệc (Tập 1)

Cuốn sách giới thiệu 17 thực đơn đãi tiệc giàu dinh dưỡng và được trình bày vô cùng ấn tượng. Cuốn sách hướng dẫn cách chế biến và bày trí cụ thể giúp bạn đọc dễ dàng nấu nướng.

Một số thực đơn trong sách:

Thực đơn 8

1.Gỏi bưởi

2. Tứ bửu (Chả đuôi phụng, Gà hấp hành răm, Tôm bao quản, Ốc bươu xào lăn)

3. Lý ngư hấp xí muội

4. Bò ragu

5. Lẩu càng cua nấm rơm.

Thực đơn 9

1. Gỏi khổ qua

2. Súp tứ vị

3. Tứ bửu (Gà quay, Tôm xốt, Dồi ốc, Sườn hấp xí muội)

4. Lưỡi heo nấu đậu

5.Cơm lá sen

6.Riêu cá chép.

Các Món Nướng Thông Dụng

Quyển sách Các Món Nướng Thông Dụng cung cấp cho bạn những công thức nấu nướng thông dụng nhất, dễ thực hiện với những kỹ thuật không quá cao. Vì vậy, những ai ít khéo tay trong công việc nhà bếp cũng có thể tự tay mình chế biến những món ăn ngon cho bữa cơm gia đình hay để thết đãi bạn bè như:

– Thịt heo nướng lá chanh

– Sườn nướng cốt dừa

– Thịt heo nướng mè

– Mực nước tương ớt

– Lươn nướng xả nghệ

– Chạo cua nướng xả

– Cá nướng sốt cay

– Vịt nướng lá lốt

– Tôm nướng, bánh hỏi

– Gà nướng ống tre

– Bò cuốn phô mai

– Bò cuộn ngũ sắc

Đây sẽ là cẩm nang hữu ích dành cho những người yêu thích nấu nướng và các bà nội trợ đảm đang để dễ dàng nấu đuợc những món ăn ngon và giàu dinh duỡng cho gia đình, nguời thân, bạn bè cùng thuởng thức.

Người Nội Trợ Thời @

…. Thực phẩm bẩn hiện đang tràn lan trên thị trường, xuất hiện nhan nhản xung quanh cuộc sống của chúng ta. Tác hại mà nó gây ra khôn lường, đó có thể là các triệu chứng cấp tính hoặc bán cấp tính, nhiễm độc, rối loạn chức năng mà không rõ nguyên nhân…

“Người nội trợ thời @” mách bạn cách chế biến an toàn vệ sinh thực phẩm để có những bữa ăn sạch, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Hãy làm người nội trợ thông minh, hạn chế tốt nhất có thể sự tấn công của những thực phẩm gây hại.